{"id":2336,"date":"2021-10-22T19:04:00","date_gmt":"2021-10-22T19:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/smakipolski.pl\/?p=2336"},"modified":"2022-09-17T10:34:46","modified_gmt":"2022-09-17T10:34:46","slug":"elblag-dawny-port-pruski-krzyzacki-krolewski-niemiecki-a-wkrotce-polski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smakipolski.pl\/?p=2336","title":{"rendered":"Elbl\u0105g \u2013 port morski o 1100-letniej tradycji"},"content":{"rendered":"\n
Mapa regionu Elbl\u0105skiego<\/td>https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Mapan5<\/a> <\/td><\/tr>
Mapa szlak\u00f3w turystyki kulinarnej<\/td>https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Trasy&miasto=elblag<\/a>
https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Trasa137<\/a> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Szczypta historii<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Postanowili\u015bmy odwiedzi\u0107 Elbl\u0105g, kt\u00f3ry dzi\u0119ki po\u0142o\u017ceniu u uj\u015bcia rzeki Nogat do Zalewu Wi\u015blanego przez ponad 1100 lat by\u0142 portem morskim. W zamierzch\u0142ych czasach Nogat wpada\u0142 do wielkiego Jeziora Druzno (Dru\u017ano) po\u0142\u0105czonego z Zalewem Wi\u015blanym. W 1371 r. Nogat przesuni\u0119to na zach\u00f3d i wykonano po\u0142\u0105czenie Elbl\u0105ga z Wis\u0142\u0105 za pomoc\u0105 Kana\u0142u Jagiello\u0144skiego, Na wysoko\u015bci Braniewa znajdowa\u0142a si\u0119 tzw. G\u0142\u0119bia Ba\u0142gijska – naturalne przej\u015bcie przez Mierzej\u0119 Wi\u015blan\u0105. W XV w. Elbl\u0105g straci\u0142 rol\u0119 pierwszego miasta portowego na ziemiach Zakonu Krzy\u017cackiego na rzecz Kr\u00f3lewca, a G\u0142\u0119bia Ba\u0142gijska z czasem zosta\u0142a zasypana. Elbl\u0105g nadal si\u0119 rozwija\u0142 si\u0119 dzi\u0119ki handlowi morskiemu, ale szlak wodny na Ba\u0142tyk przebiega\u0142 przez Cie\u015bnin\u0119 Pilawsk\u0105. Kr\u00f3l Stefan Batory w 1577 r. przys\u0142a\u0142 do Elbl\u0105ga kasztelana Miko\u0142aja Firleja z poleceniem zbudowania floty do obrony przed kaprami gda\u0144szczan i znalezienia dogodnego miejsca do wykonania przep\u0142ywu na morze przez Mierzej\u0119 Wi\u015blan\u0105, ale nic z tego nie wysz\u0142o. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Rekonstrukcyjna mapa delty Wis\u0142y oko\u0142o 1300 roku. \u0179r\u00f3d\u0142o: wg H. Bertrama, Naturalne i antropogeniczne przemiany krajobraz\u00f3w delty Wis\u0142y, Joanna PLIT, Prace Komisji Krajobrazu Kulturowego Nr 13, 2010.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

W czasach niemieckich Elbl\u0105g sta\u0142 si\u0119 olbrzymim o\u015brodkiem stoczniowym. Wszystko sko\u0144czy\u0142o si\u0119 w 1945 r. gdy Zalew przedzielono granic\u0105, a Elbl\u0105g straci\u0142 dogodne po\u0142\u0105czenie z Ba\u0142tykiem. Mamy teraz szans\u0119, by poprzez budow\u0119 przekopu Mierzei Wi\u015blanej w Nowym \u015awiecie, Elbl\u0105g sta\u0142 si\u0119 na powr\u00f3t wielkim portem morskim. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Truso<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pocz\u0105tki wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z prusk\u0105 osad\u0105 Truso. By pozna\u0107 histori\u0119 Elbl\u0105ga musimy si\u0119 cofn\u0105\u0107 do IX w. Miejsce nad Jeziorem Druzno (na wysoko\u015bci wsi Jan\u00f3w, kilka kilometr\u00f3w na po\u0142udnie od Elbl\u0105ga) zosta\u0142o opisane przez anglosaskiego podr\u00f3\u017cnika Wulfstana, kt\u00f3ry w 890 r. dotar\u0142 drog\u0105 morsk\u0105 do portu Truso. Port i osada handlowa nale\u017ca\u0142a do pruskiego plemienia Pogezan\u00f3w. Handlowa rola Truso podupad\u0142a w X w., na co mia\u0142y wp\u0142yw po\u017cary i dzia\u0142ania wojenne. Z czasem rol\u0119 Truso przej\u0105\u0142 za\u0142o\u017cony w II po\u0142owie X w. Gda\u0144sk.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Rekonstrukcja domu halowego z Truso (Muzeum w Elbl\u0105gu) Aleksander Durkiewicz – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u015awi\u0119ty Wojciech<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kolejne wa\u017cne wydarzenie mia\u0142o miejsce na prze\u0142omie X\/XI w. Biskup Pragi Wojciech uda\u0142 si\u0119 z misj\u0105 chrystianizacyjn\u0105 do Pogezanii. \u0141odzi\u0105 z Gda\u0144ska, os\u0142aniany przez 30 woj\u00f3w Chrobrego, dotar\u0142 w 997 r. do pruskiego grodu granicznego Cholin (25 km na po\u0142udnie od Elbl\u0105ga, \u015awi\u0119ty Gaj). 23 kwietnia 997 r., po jednej z mszy odprawianych dla mieszka\u0144c\u00f3w zosta\u0142 zabity. Cia\u0142u odci\u0119to g\u0142ow\u0119 i nabito na pal na znak ha\u0144by. Jego towarzyszy oszcz\u0119dzono i odes\u0142ano do Polski.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
\u015amier\u0107 Wojciecha z r\u0105k Prus\u00f3w Scena z Drzwi Gnie\u017anie\u0144skich. by Mathiasrex, Maciej Szczepa\u0144czyk – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

G\u0142ow\u0119 z pala zdj\u0105\u0142 potajemnie i przewi\u00f3z\u0142 do Gniezna nieznany Pomorzanin. Wkr\u00f3tce potem Boles\u0142aw Chrobry wykupi\u0142 reszt\u0119 cia\u0142a Wojciecha na wag\u0119 z\u0142ota i rozkaza\u0142 pochowa\u0107 w Gnie\u017anie. Do jego grobu w 1000 r. pielgrzymowa\u0142 Otton III (zjazd gnie\u017anie\u0144ski). Relikwie \u015bwi\u0119tego Wojciecha przechowywane s\u0105 obecnie w katedrze w Pradze, Ostrzyhomiu, Gnie\u017anie, \u015awi\u0119tym Gaju ko\u0142o Elbl\u0105ga i Tumie ko\u0142o \u0141\u0119czycy. <\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"
Barokowy relikwiarz w bazylice gnie\u017anie\u0144skiej. Autorstwa Ludmi\u0142a Pilecka – Praca w\u0142asna, CC BY 3.0<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"
Relikwiarz z ko\u015bci\u0105 ramienia \u015bw. Wojciecha przechowywany w skarbcu katedry w Ostrzyhomiu, CC0<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u015aw. Wojciech jest jednym z trzech g\u0142\u00f3wnych katolickich patron\u00f3w Polski. Jest r\u00f3wnie\u017c uznawany r\u00f3wnie\u017c za patrona Czech (z g\u0142\u00f3wnym miejscem kultu w katedrze \u015bwi\u0119tych Wita, Wac\u0142awa i Wojciecha w Pradze) oraz W\u0119gier (g\u0142\u00f3wna katedra w\u0119gierska bazylika \u015bw. Wojciecha w Ostrzyhomiu).<\/p>\n\n\n\n

Elbl\u0105g<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Krzy\u017cacy zaproszeni w 1226 r. przez ksi\u0119cia Konrada I Mazowieckiego pozyskali podst\u0119pnie ziemi\u0119 che\u0142mi\u0144sk\u0105 (Toru\u0144, Che\u0142mno) i st\u0105d rozpocz\u0119li podb\u00f3j ziem pruskich. Krzy\u017cacy dotarli w roku 1237 do Zalewu Wi\u015blanego i za\u0142o\u017cyli miasto Elbl\u0105g. Nazwa miasta pochodzi od rzeki Ilfing, nazwanej tak przez podr\u00f3\u017cnika Wulfstana w 890 r. Miasto przyj\u0119\u0142o nazw\u0119 Elbing, a w spolszczonej wersji Elbl\u0105g. W roku 1245 rozpocz\u0119to budowanie murowanego zamku, kt\u00f3ry w 1251 r. zosta\u0142 siedzib\u0105 mistrza krajowego \u2013 dzi\u0119ki temu przez pierwsze 70 lat Elbl\u0105g by\u0142 najwa\u017cniejszym o\u015brodkiem \u017cycia miejskiego, jedynym portem morskim oraz podstawow\u0105 baz\u0105 militarn\u0105 organizuj\u0105cego si\u0119 pa\u0144stwa krzy\u017cackiego. Krzy\u017cacy sprowadzali do Elbl\u0105ga kolonist\u00f3w niemieckich i st\u0105d prowadzili ekspansj\u0119 militarn\u0105 w kierunku ziem zamieszkanych przez Prus\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Elbl\u0105g w 1626 r<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Zamek krzy\u017cacki<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zamek zosta\u0142 zbudowany na po\u0142udnie od miasta w okolicach uj\u015bcia rzeki Kumieli do rzeki Elbl\u0105g. By\u0142 on uwa\u017cany za najpot\u0119\u017cniejszy i najpi\u0119kniejszy zamek zakonny po zamku w Malborku. W 1454 r. w wyniku powstania antykrzy\u017cackiego elbl\u0105scy mieszczanie zdobyli po 5-dniowym obl\u0119\u017ceniu zamek krzy\u017cacki, a nast\u0119pnie, w obawie przed ponownym powrotem Krzy\u017cak\u00f3w, zniszczyli go.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Brama Targowa by Spitfire303 – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

W tym samym roku elbl\u0105\u017canie z\u0142o\u017cyli ho\u0142d kr\u00f3lowi Kazimierzowi IV Jagiello\u0144czykowi. Elbl\u0105g czynnie uczestniczy\u0142 w rozgromieniu floty Zakonu w bitwie na Zalewie Wi\u015blanym. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Henryk Baranowski: Bitwa na Zalewie Wi\u015blanym (15 wrze\u015bnia 1463), by Wisielec.97 – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wed\u0142ug postanowie\u0144 pokoju toru\u0144skiego ko\u0144cz\u0105cego wojn\u0119 trzynastoletni\u0105 w 1466 r. Elbl\u0105g przyznano Polsce, do kt\u00f3rej nale\u017ca\u0142 przez oko\u0142o 300 lat, a\u017c do roku 1772. \u0141\u0105czny czas przynale\u017cno\u015bci miasta do Polski wynosi 381 lat.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Katedra \u015bw. Miko\u0142aja<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pocz\u0105tki ko\u015bcio\u0142a si\u0119gaj\u0105 po\u0142. XIII w., kiedy powsta\u0142o prostok\u0105tne prezbiterium i 5 prz\u0119se\u0142 korpusu. Przez dwa stulecia ko\u015bci\u00f3\u0142 by\u0142 stopniowo rozbudowywany w uk\u0142adzie bazylikowym, a po podwy\u017cszeniu naw bocznych ponownie halowym. Do ko\u015bcio\u0142a dobudowano wie\u017c\u0119 o wysoko\u015bci 97 m, przez co ko\u015bci\u00f3\u0142 jest obecnie jednym z najwy\u017cszych obiekt\u00f3w sakralnych w Polsce.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Katedra \u015bw. Miko\u0142aja by S\u0142awomir Milejski – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl,<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Wie\u017ca katedry by S\u0142awomir Milejski – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Wie\u017ca katedry \u015bw. Miko\u0142aja noc\u0105 HDR.jpg:, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Odbudowane Stare Miasto<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Elbl\u0105g \u2013 ul. Wigilijna, \u015bcie\u017cka ko\u015bcielna by Spitfire303 – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 Mariacki <\/u><\/em><\/strong><\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n

W 1246 r. dominikanie przybyli z Krakowa, rozpocz\u0119li budow\u0119 gotyckiego ko\u015bcio\u0142a Mariackiego. Do po\u0142owy XVI wieku skupia\u0142 on ludno\u015b\u0107 polsk\u0105, a p\u00f3\u017aniej zosta\u0142 oddany ewangelikom. Ko\u015bci\u00f3\u0142 i klasztor zosta\u0142y zniszczone w 1945 roku. Po odbudowie po 1959 r. budynek przeznaczono na cele kulturalne.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 Mariacki<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Mennonici i ko\u015bci\u00f3\u0142 b\u0142. Doroty<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u015aredniowieczna Polska by\u0142a krajem o szerokiej tolerancji religijnej. Prawa dla innowierc\u00f3w by\u0142y gwarantowane na mocy Konfederacji Warszawskiej z 1573 r. \u017bu\u0142awy by\u0142y intensywnie zasiedlane przez Mennonit\u00f3w \u2013 osadnik\u00f3w holenderskich wyznaj\u0105cych protestantyzm. Byli pracowici, wykazywali si\u0119 kunsztem w osuszaniu bagien. Stworzyli kultur\u0119 o surowych obyczajach i zasadach, praca stanowi\u0142a dla nich istotn\u0105 warto\u015b\u0107. Po I rozbiorze Polski w 1772 musieli uchodzi\u0107 przed militaryzmem pruskim (mennonici nie uznaj\u0105 s\u0142u\u017cby wojskowej). W 1945 r. zostali uznani za Niemc\u00f3w i poddani przesiedleniom. Pi\u0119kny ko\u015bci\u00f3\u0142 menonicki zbudowany w latach 1705\u20131759 w Kaczynosie na \u017bu\u0142awach rozebrano i odbudowano w Elbl\u0105gu jako katolicki ko\u015bci\u00f3\u0142 b\u0142. Doroty. Ko\u015bci\u00f3\u0142 nale\u017cy do najcenniejszych zabytk\u00f3w barokowej architektury sakralnej z terenu \u017bu\u0142aw. Budowla ma charakter ryglowy z barokow\u0105 wie\u017cyczk\u0105. Obok ko\u015bcio\u0142a zosta\u0142 zrekonstruowany tak\u017ce XVIII-wieczny dw\u00f3r o konstrukcji ryglowej, jeden z nielicznych obiekt\u00f3w architektury \u017cu\u0142awskiej, wzniesiony w formie pa\u0142acowej. Obiekty otoczone s\u0105 wsp\u00f3\u0142czesn\u0105 kalwari\u0105 M\u0119ki Pa\u0144skiej.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 b\u0142. Doroty by Merlin – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zainteresowani histori\u0105 Mennonit\u00f3w powinni odwiedzi\u0107 cmentarz mennonicki w Stogach ko\u0142o Malborka. Znajduje si\u0119 tam nekropolia mennonit\u00f3w z 1768 r., uwa\u017cana za najwi\u0119kszy cmentarz mennonicki w Polsce. Spaceruj\u0105c po cmentarzu, warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na znajduj\u0105cy si\u0119 nagrobek Abrahama Regiera, starszego gminy, kt\u00f3ry zako\u0144czony jest urn\u0105. Wi\u0119kszo\u015b\u0107, znajduj\u0105cych si\u0119 tu stelli zako\u0144czonych jest tr\u00f3jk\u0105tnym nacz\u00f3\u0142kiem.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Stelle na cmentarzu w Stogach ko\u0142o Malborka by Karol Szklarski – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Czasy pruskie i niemieckie<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

W 1772 r. prusacy zaj\u0119li Elbl\u0105g, kt\u00f3ry sta\u0142 si\u0119  najwi\u0119kszym obok Kr\u00f3lewca miastem Prus Wschodnich i g\u0142\u00f3wnym portem dorzecza Wis\u0142y, ale tylko do czasu zaj\u0119cia przez Fryderyka II Gda\u0144ska (w 1793 r.). Dwadzie\u015bcia lat dzia\u0142ania w uprzywilejowanych warunkach pozwoli\u0142o Elbl\u0105gowi wybi\u0107 si\u0119 gospodarczo dzi\u0119ki usprawnieniu pracy portu, pog\u0142\u0119bieniu Nogatu, rzeki Elbl\u0105g, redy portowej i rozbudowie urz\u0105dze\u0144 portowych. Ju\u017c w II po\u0142owie XIX wieku obok Szczecina, a przed Gda\u0144skiem i Kr\u00f3lewcem, by\u0142 silnym pruskim o\u015brodkiem przemys\u0142u metalowego. Wa\u017cnym dzia\u0142em przemys\u0142u pozostawa\u0142a nadal budowa statk\u00f3w. Du\u017c\u0105 rol\u0119 w tej dziedzinie odegra\u0142 Ferdinand Schichau, kt\u00f3ry w 1837 otworzy\u0142 fabryk\u0119 maszyn, a w 1854 swoj\u0105 stoczni\u0119, b\u0119d\u0105c\u0105 g\u0142\u00f3wnym niemieckim producentem torpedowc\u00f3w i niszczycieli.<\/p>\n\n\n\n

Od 1937, w zwi\u0105zku z intensywn\u0105 remilitaryzacj\u0105 Niemiec, ponownie rozpocz\u0119to budow\u0119 okr\u0119t\u00f3w dla Kriegsmarine \u2013 kilkadziesi\u0105t torpedowc\u00f3w typu Elbing. oraz 136 miniaturowych okr\u0119t\u00f3w podwodnych Seehund.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Torpedowiec T35 typu 1939 (typu Elbing) z 1943, budowy stoczni Schichaua<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Port w Elbl\u0105gu<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rzeka Elbl\u0105g przep\u0142ywaj\u0105ca przez centrum miasta stanie si\u0119 wkr\u00f3tce ponownie terenem portowym.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Rzeka Elbl\u0105g na wysoko\u015bci Starego Miasta by: Benhamburg z wikipodr\u00f3\u017ce shared, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ju\u017c na nas czeka statek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kana\u0142 Elbl\u0105sko-Ostr\u00f3dzki<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kana\u0142 z pochylni\u0105 z lotu ptaka by M.Minderhoud – Praca w\u0142asna, CC BY 1.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Koncepcja kana\u0142u powsta\u0142a w celu po\u0142\u0105czenia G\u00f3rnych Prus (Ostr\u00f3dy nad jez. Jeziorak) poprzez jezioro Druzno, rzek\u0119 Elbl\u0105g, Zalew Wi\u015blany z Ba\u0142tykiem. Przeszkod\u0119 stanowi\u0142a 99-metrowa r\u00f3\u017cnica poziomu na odcinku 10 km mi\u0119dzy jeziorami Druzno i Piniewo. Ewentualna budowa \u015bluz wymaga\u0142aby budowy oko\u0142o 30 takich obiekt\u00f3w. Zastosowano nowatorskie rozwi\u0105zanie \u2013 system pochylni z w\u00f3zkami transportowymi poruszaj\u0105cymi si\u0119 po torach. Do nap\u0119du w\u00f3zk\u00f3w u\u017cywana jest si\u0142a spadku wody. Oficjalnie kana\u0142 oddano do eksploatacji w 1862 r. Jego d\u0142ugo\u015b\u0107 wynosi 84,2 km: Kana\u0142 jest uznany jako pomnik historii.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Jezioro Dru\u017cno<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Jezioro zaro\u015bni\u0119te grzybieniem bia\u0142ym<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pochylnia Buczyniec na Kanale Elbl\u0105skim by rysnal, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
\u0141\u00f3d\u017a na pochylni<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Nawet czaple dziwi\u0105 si\u0119, \u017ce statek \u201ep\u0142ynie\u201d po trawie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Podp\u0142ywamy pod pochylni\u0119<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Statek bia\u0142ej floty, ko\u0142o liny nap\u0119dowej<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Podr\u00f3\u017cuj\u0105cy jacht<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
W\u00f3zek zje\u017cd\u017caj\u0105cy po czekaj\u0105cy statek na pochylni Ca\u0142uny<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ko\u0142a nap\u0119dowe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Czasy wsp\u00f3\u0142czesne<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zaciek\u0142e walki Armii Czerwonej na prze\u0142omie stycznia i lutego 1945 r. obr\u00f3ci\u0142y miasto w gruzy. Zniszczona zosta\u0142a zabytkowa zabudowa Starego Miasta, a tak\u017ce ca\u0142e \u015ar\u00f3dmie\u015bcie. Nast\u0119pnie \u017co\u0142nierze Armii Czerwonej zdemontowali i wywie\u017ali do ZSRR wyposa\u017cenie fabryk, warsztat\u00f3w, zak\u0142ad\u00f3w pracy. Rabowano dzie\u0142a sztuki, instrumenty muzyczne i wyposa\u017cenie ocala\u0142ych mieszka\u0144. Upad\u0142 przemys\u0142 stoczniowy, a port poprzez blokad\u0119 Cie\u015bniny Pilawskiej straci\u0142 na znaczeniu. Nowa szansa dla Elbl\u0105ga wi\u0105\u017ce si\u0119 z budow\u0105 przekopu Mierzei w Nowym \u015awiecie oraz pog\u0142\u0119bieniu drogi wodnej do centrum Elbl\u0105ga. Kana\u0142 ma mie\u0107 1,3 km d\u0142ugo\u015bci i 5 metr\u00f3w g\u0142\u0119boko\u015bci. Umo\u017cliwi on dost\u0119p do Elbl\u0105ga statkom morskim o d\u0142ugo\u015bci 100 metr\u00f3w, szeroko\u015bci 20 metr\u00f3w i zanurzeniu 4 metr\u00f3w. \u015aluza Nowy \u015awiat zapewni separacj\u0119 w\u00f3d zalewu od w\u00f3d pe\u0142nego morza.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pocz\u0105tki budowy kana\u0142u w 2020 r. by Ptaqe – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kuchnia regionalna<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

W Elbl\u0105gu warto wst\u0105pi\u0107 do restauracji Studnia Smak\u00f3w. Polecamy zup\u0119 rybn\u0105, dania rybne i mi\u0119sne, w tym pieczon\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0119 ba\u017canta w sosie grzybowym. Na deser bez\u0119, sernik, szarlotk\u0119 i pyszn\u0105 kaw\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Praktyczne informacje<\/u><\/em><\/strong><\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • Restauracja Studnia Smak\u00f3w, ul. Studzienna 31A, Elbl\u0105g<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Mapa regionu Elbl\u0105skiego https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Mapan5 Mapa szlak\u00f3w turystyki kulinarnej https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Trasy&miasto=elblag https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Trasa137 Szczypta historii Postanowili\u015bmy odwiedzi\u0107 Elbl\u0105g, kt\u00f3ry dzi\u0119ki po\u0142o\u017ceniu u uj\u015bcia rzeki Nogat do Zalewu Wi\u015blanego przez ponad 1100 lat by\u0142 portem morskim. W zamierzch\u0142ych czasach Nogat wpada\u0142 do wielkiego Jeziora Druzno (Dru\u017ano) po\u0142\u0105czonego z Zalewem Wi\u015blanym. W 1371 r. Nogat przesuni\u0119to na zach\u00f3d i wykonano…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2350,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[66,4],"tags":[206,138,123],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2336"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2336"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2336\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5195,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2336\/revisions\/5195"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}