{"id":4925,"date":"2021-11-17T20:26:40","date_gmt":"2021-11-17T20:26:40","guid":{"rendered":"http:\/\/smakipolski.pl\/?p=4925"},"modified":"2022-09-17T10:34:45","modified_gmt":"2022-09-17T10:34:45","slug":"sladami-piastow-slaskich-w-olesnicy-stolicy-ksiestwa-olesnickiego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smakipolski.pl\/?p=4925","title":{"rendered":"\u015aladami Piast\u00f3w \u015bl\u0105skich – w Ole\u015bnicy, stolicy ksi\u0119stwa ole\u015bnickiego"},"content":{"rendered":"\n
Mapa regionu wroc\u0142awskiego D8<\/td>https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Mapad8<\/a><\/td><\/tr>
Mapa szlak\u00f3w turystyki kulinarnej<\/td>https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Trasy&miasto=olesnica<\/a>
https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Trasa336<\/a> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Szczypta historii<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ole\u015bnica rozpocz\u0119\u0142a sw\u00f3j rozw\u00f3j w czasach rozbicia dzielnicowego. Po podziale ksi\u0119stwa \u015bl\u0105skiego znalaz\u0142a si\u0119 ona w ksi\u0119stwie wroc\u0142awskim. Prawa miejskie uzyska\u0142a w 1255 roku z r\u0105k ksi\u0119cia wroc\u0142awskiego Henryka III Bia\u0142ego. W 1313 r. Ole\u015bnica sta\u0142a si\u0119 stolic\u0105 samodzielnego ksi\u0119stwa ole\u015bnickiego pod w\u0142adz\u0105 ksi\u0119cia Boles\u0142awa, a nast\u0119pnie w 1320 r. miastem rezydencjalnym ksi\u0119cia Konrada I. Za panowania Piast\u00f3w ole\u015bnickich rozpocz\u0119to budow\u0119 zamku, mur\u00f3w obronnych, \u015bwi\u0105ty\u0144. Po \u015bmierci Konrada X Bia\u0142ego M\u0142odszego, ostatniego w\u0142adcy z miejscowej linii Piast\u00f3w w roku 1492, Ole\u015bnica wraz z ksi\u0119stwem przez trzy lata pozostawa\u0142a w dyspozycji kr\u00f3la Czech, po czym zosta\u0142a przekazana zi\u0119bickiej linii czeskich Podiebrad\u00f3w. Za ich panowania miasto prze\u017cywa\u0142o rozkwit, czego przejawem by\u0142a renesansowa przebudowa zamku i rozw\u00f3j umocnie\u0144. Od 1647 r. Ole\u015bnica przesz\u0142a we w\u0142adanie ksi\u0105\u017c\u0105t wirtemberskich, kt\u00f3rzy odbudowywali j\u0105 w stylu barokowym.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ole\u015bnica w XVII w., miasto wie\u017c ko\u015bcielnych i ratuszowej, Matth\u00e4us Merian, CC0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Brama Wroc\u0142awska by S\u0142awomir Milejski, Licencja: CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Brama Wroc\u0142awska<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

W po\u0142owie XVII w. polsko-niemiecka granica j\u0119zykowa przebiega\u0142a niedaleko Ole\u015bnicy, w\u0142\u0105czaj\u0105c miasto do terytorium o dominacji j\u0119zyka polskiego. W Ole\u015bnicy swoje dzie\u0142a wydawa\u0142 m.in. Adam Gdacjusz zwany \u201e\u015al\u0105skim Rejem\u201d oraz Jerzy Bock.<\/p>\n\n\n\n

25 stycznia 1945 r. Rosjanie zaj\u0119li Ole\u015bnic\u0119 bez walk. Armia Czerwona sukcesywnie podpala\u0142a ca\u0142e pierzeje i kwarta\u0142y miasta. W maju 1945 r. mia\u0142 za\u015b miejsce po\u017car, kt\u00f3ry zniszczy\u0142 80% zabudowy.  Przej\u0119cie miasta przez polskie w\u0142adze administracyjne nast\u0105pi\u0142o w lipcu 1945 r. Miasto zacz\u0119to odbudowywa\u0107 w latach 60. XX wieku. Ole\u015bnica nale\u017cy do Polski \u0142\u0105cznie przez 393 lata.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Panorama ole\u015bnickiego Rynku wraz z ratuszem by Marek \u015aliwecki – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Zamek ksi\u0105\u017c\u0105t ole\u015bnickich<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zamek Piast\u00f3w ole\u015bnickich pochodzi z XIII w. Budow\u0119 zainicjowa\u0142 prawdopodobnie Konrad I ole\u015bnicki. Zamek by\u0142 siedzib\u0105 ksi\u0105\u017c\u0105t ole\u015bnickich. Okres \u015bwietno\u015bci zamku przypada na potomk\u00f3w czeskiego kr\u00f3la Jerzego z Podiebrad\u00f3w, kt\u00f3rzy obj\u0119li w posiadanie ksi\u0119stwo ole\u015bnickie po wyga\u015bni\u0119ciu miejscowej linii Piast\u00f3w. Jan z Podiebrad\u00f3w, rozpocz\u0105\u0142 w po\u0142owie XVI w. wielk\u0105 przebudow\u0119 zamku w stylu renesansowym. W XVII w. zamek zosta\u0142 po\u0142\u0105czony krytym gankiem z bazylik\u0105 \u015bwi\u0119tego Jana Aposto\u0142a.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Zamek Ksi\u0105\u017c\u0105t Ole\u015bnickich<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Dziedziniec zamkowy, widoczna wie\u017ca i kru\u017cganki by Jerzystrzelecki – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
G\u0142\u00f3wna brama zamkowa. W zwie\u0144czeniu widoczna kompozycja heraldyczna obejmuj\u0105ca herby Karola II (ksi\u0119stwa zi\u0119bicko-ole\u015bnickiego) oraz jego dw\u00f3ch \u017con.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Galeria \u0142\u0105cz\u0105ca zamek z ko\u015bcio\u0142em<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Zamek ole\u015bnicki<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Wie\u017ca zamkowa<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Bazylika \u015bw. Jana Aposto\u0142a<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 zamkowy powsta\u0142 ju\u017c w XII w. W II po\u0142owie XIV w. ko\u015bci\u00f3\u0142 przebudowano. W XVIII w. ksi\u0105\u017c\u0119ta wirtemberscy wybudowali od strony po\u0142udniowej barokow\u0105 kaplic\u0119 grobow\u0105 (mauzoleum). We wn\u0119trzu ko\u015bcio\u0142a mo\u017cna zobaczy\u0107 wiele cennych dzie\u0142 sztuki okresu gotyckiego, renesansowego i baroku.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Bazylika \u015bw. Jana Aposto\u0142a by S\u0142awomir Milejski – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Bazylika \u015bw. Jana Aposto\u0142a<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Wej\u015bcie do bazyliki<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Bazylika i galeria \u0142\u0105cz\u0105ca z zamkiem<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Bazylika<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Wn\u0119trze bazyliki by Barbara Maliszewska – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cerkiew Za\u015bni\u0119cia Naj\u015bwi\u0119tszej Maryi Panny<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gotycka cerkiew Za\u015bni\u0119cia Naj\u015bwi\u0119tszej Maryi Panny to \u015bwi\u0105tynia utworzona z dw\u00f3ch odr\u0119bnych XIV-wiecznych ko\u015bcio\u0142\u00f3w klasztornych. Obiekt uleg\u0142 znacznym zniszczeniom pod koniec II wojny \u015bwiatowej. W wyniku akcji \u201eWis\u0142a\u201d w 1947 r. w Ole\u015bnicy znalaz\u0142a si\u0119 du\u017ca grupa wyznawc\u00f3w prawos\u0142awia, kt\u00f3rym przekazano \u015bwi\u0105tyni\u0119. Odbudow\u0119 ca\u0142kowicie uko\u0144czono w 1978 r.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Cerkiew Za\u015bni\u0119cia Naj\u015bwi\u0119tszej Maryi Panny by Marek \u015aliwecki – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Cerkiew Za\u015bni\u0119cia Naj\u015bwi\u0119tszej Maryi Panny<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Tylko w bramie wej\u015bciowej wida\u0107, \u017ce to cerkiew ,,,<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 Zbawiciela \u2013 dawna synagoga<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Stara Synagoga w Ole\u015bnicy zosta\u0142a zbudowana pod koniec XIV wieku. Jest ona jednym z najstarszych budynk\u00f3w w Polsce, kt\u00f3ry w przesz\u0142o\u015bci pe\u0142ni\u0142 funkcje synagogi. Kiedy wyp\u0119dzono \u017byd\u00f3w z miasta w 1535 roku, budynek zmieniono na magazyn, nast\u0119pnie na arsena\u0142. W 1695 roku synagog\u0119 przebudowano na zb\u00f3r ko\u015bcio\u0142a ewangelicko-augsburskiego pw. Zbawiciela. Po powojennej odbudowie, jest obecnie zborem Ko\u015bcio\u0142a Zielono\u015bwi\u0105tkowego.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Dawna synagoga, wida\u0107 \u0142uki okienne, by pawulon \/ fotopolska.eu, CC BY-SA 3.0,<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 Zielono\u015bwi\u0105tkowy – dawna synagoga<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015bw. Tr\u00f3jcy<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jest to \u015bwi\u0105tynia barokowa, wybudowana w 1744 r. dla niewielkiej spo\u0142eczno\u015bci katolik\u00f3w w mie\u015bcie zdominowanym przez protestant\u00f3w. W 1945 roku zosta\u0142a zniszczona, nast\u0119pnie zosta\u0142a odbudowana w 1961 roku. W niedziele i \u015bwi\u0119ta w \u015bwi\u0105tyni s\u0105 odprawiane nabo\u017ce\u0144stwa w obrz\u0105dku greckokatolickim.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Wie\u017ca ko\u015bcio\u0142a \u015bw. Tr\u00f3jcy by Agnieszka Kwiecie\u0144, Nova – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015bw. Tr\u00f3jcy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ratusz<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ratusz pochodzi z po\u0142. XV w. Zosta\u0142 on przebudowany w stylu klasycystycznym. Stoi przed nim Kolumna Zwyci\u0119stwa z 1873 r.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ratusz z Kolumn\u0105 Zwyci\u0119stwa by Iksnigo – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Wie\u017ca ratuszowa by Marek \u015aliwecki – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"
Kolumna Zwyci\u0119stwa by Marek Sliwecki – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"
Kolumna Z\u0142otych God\u00f3w z 1791 r. na pami\u0105tk\u0119 z\u0142otych god\u00f3w pary ksi\u0105\u017c\u0119cej – ks. Karola Krystiana i Marii Zofii zu Solms-Laubach.<\/a> by Marek Sliwecki – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Kuchnia regionalna<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Odkryli\u015bmy, \u017ce Stare Miasto w Ole\u015bnicy jest pustyni\u0105 gastronomiczn\u0105. Na posi\u0142ek udali\u015bmy si\u0119 do odleg\u0142ej Pierogarni Stara Chata. Oferowane tam s\u0105 domowe pierogi, w tym pyszne z owocami, a tak\u017ce dania kuchni polskiej.<\/p>\n\n\n\n

Po\u017cyteczne informacje<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • Pierogarnia Stara Chata, Daszy\u0144skiego 5E, Ole\u015bnica<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Mapa regionu wroc\u0142awskiego D8 https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Mapad8 Mapa szlak\u00f3w turystyki kulinarnej https:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Trasy&miasto=olesnicahttps:\/\/smakipolski.pl\/www\/mapa\/#Trasa336 Szczypta historii Ole\u015bnica rozpocz\u0119\u0142a sw\u00f3j rozw\u00f3j w czasach rozbicia dzielnicowego. Po podziale ksi\u0119stwa \u015bl\u0105skiego znalaz\u0142a si\u0119 ona w ksi\u0119stwie wroc\u0142awskim. Prawa miejskie uzyska\u0142a w 1255 roku z r\u0105k ksi\u0119cia wroc\u0142awskiego Henryka III Bia\u0142ego. W 1313 r. Ole\u015bnica sta\u0142a si\u0119 stolic\u0105 samodzielnego ksi\u0119stwa ole\u015bnickiego pod w\u0142adz\u0105…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4936,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[58,4],"tags":[28,174,138,71,194,12],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4925"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4925"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5151,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4925\/revisions\/5151"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakipolski.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}