{"id":5267,"date":"2022-06-16T11:41:00","date_gmt":"2022-06-16T11:41:00","guid":{"rendered":"http:\/\/smakipolski.pl\/?p=5267"},"modified":"2022-09-17T10:34:39","modified_gmt":"2022-09-17T10:34:39","slug":"w-najmlodszym-polskim-uzdrowisku-w-uniejowie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smakipolski.pl\/?p=5267","title":{"rendered":"W najm\u0142odszym polskim uzdrowisku \u2013 w Uniejowie; Bo\u017ce Cia\u0142o w Spycimierzu"},"content":{"rendered":"\n

Bo\u017ce Cia\u0142o w Spycimierzu \u2013 Lista Dziedzictwa UNESCO<\/p>\n\n\n\n

\n
Ziemia sieradzka<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Uniej\u00f3w Zdr\u00f3j<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uniej\u00f3w le\u017cy nad Wart\u0105 na dawnej ziemi sieradzkiej. Od roku 2012 miasto posiada status miejscowo\u015bci uzdrowiskowej. Podstaw\u0105 do nadania statusu uzdrowiska by\u0142y w\u0142a\u015bciwo\u015bci miejscowych ciep\u0142ych w\u00f3d leczniczych, zawieraj\u0105cych m.in. siark\u0119, radon, fluor, chlorki miedzi i \u017celaza, zwi\u0105zki kwasu metakrzemowego oraz jod, kt\u00f3rego zawarto\u015b\u0107 jest taka jak w Ba\u0142tyku. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Wody termalne w Uniejowie sikaj\u0105ce z armatek – Smakowiczki zafascynowane<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Szczypta historii<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pocz\u0105tki Uniejowa datowane s\u0105 na XI wiek. Prawa miejskie uzyska\u0142 w 1285 r. W XIV w. wybudowano zamek w kt\u00f3rym znajdowa\u0142a si\u0119 rezydencja arcybiskup\u00f3w gnie\u017anie\u0144skich. Uniej\u00f3w by\u0142 miastem o charakterze rzemie\u015blniczo-handlowym. W 1656 miasto zosta\u0142o spl\u0105drowane przez wojska szwedzkie w czasie potopu szwedzkiego, a tak\u017ce odnios\u0142o zniszczenia w 1666 roku w czasie rokoszu Lubomirskiego. Do II rozbioru Polski (1793 r.) Uniej\u00f3w le\u017ca\u0142 w granicach administracyjnych wojew\u00f3dztwa sieradzkiego. Po II rozbiorze Polski miasto znalaz\u0142o si\u0119 w zaborze pruskim, a od 1815 \u2013 miasto w granicach Kr\u00f3lestwa Polskiego pod zaborem rosyjskim. W 1870 Uniej\u00f3w wraz z wieloma innymi polskimi miastami zosta\u0142 pozbawiony praw miejskich w ramach rosyjskich represji za powstanie styczniowe. Prawa te odzyska\u0142 dopiero po odzyskaniu przez Polsk\u0119 niepodleg\u0142o\u015bci. Okolice Uniejowa to rdzenne tereny Polski, kt\u00f3re nale\u017c\u0105 do Polski przez 931 lat.<\/p>\n\n\n\n

Zamek w Uniejowie<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Zamek w Uniejowie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zamek wybudowany zosta\u0142 w latach 1360\u20131365 na miejscu starej fortalicji drewnianej, zniszczonej podczas najazdu Krzy\u017cak\u00f3w w 1331 r. Inicjatorem budowy zamku by\u0142 arcybiskup gnie\u017anie\u0144ski Jaros\u0142aw Bogoria Skotnicki. Po po\u017carze w 1525 obiekt zosta\u0142 przebudowany przez starost\u0119 Stanis\u0142awa z Gomolina na renesansow\u0105 rezydencj\u0119, kt\u00f3r\u0105 uko\u0144czono w 1534. Ostatecznie rol\u0119 obronn\u0105 przesta\u0142 pe\u0142ni\u0107 w I po\u0142owie wieku XVII, kiedy otrzyma\u0142 wczesnobarokow\u0105 form\u0119, staj\u0105c si\u0119 rezydencj\u0105 biskup\u00f3w Jana W\u0119\u017cyka i Macieja \u0141ubie\u0144skiego. W 1836 r. z nadania cara zamek z tytu\u0142em hrabiowskim otrzyma\u0142 za zas\u0142ugi w t\u0142umieniu powstania listopadowego pochodz\u0105cy z Estonii genera\u0142 Karol Toll, kt\u00f3ry jednak nigdy w nim nie zamieszka\u0142. Dopiero jego syn Aleksander Toll w 1848 dokona\u0142 klasycystycznej przebudowy obiektu w stylu romantycznym. Tollowie spolonizowali si\u0119 i w\u0142adali w zamku do ko\u0144ca I wojny \u015bwiatowej.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Zamek w Uniejowie by Jacek Bogdan – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Zamek widziany znad Warty<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Dziedziniec zamkowy by Jacek Bogdan – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Brama wej\u015bciowa na dziedziniec<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Podziemia zamkowe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kolegiata Wniebowzi\u0119cia Naj\u015bwi\u0119tszej Marii Panny<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gotycki ko\u015bci\u00f3\u0142 zbudowano w XIV w. W wyniku dzia\u0142a\u0144 wojennych 1939 roku uleg\u0142 on powa\u017cnym uszkodzeniom: zosta\u0142 spalony dach i zawalony szczyt zachodni wraz ze sklepieniem. Najwi\u0119ksz\u0105 warto\u015b\u0107 historyczn\u0105 w ko\u015bciele stanowi\u0105: gotyckie prezbiterium z XIV w. oraz o\u0142tarze boczne z XVII w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 Wniebowzi\u0119cia NMP by 1bumer – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Wn\u0119trze kolegiaty by 1bumer – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Czas zaboru rosyjskiego<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Za zas\u0142ugi w t\u0142umieniu powstania listopadowego w 1836 r. dobra uniejowskie otrzyma\u0142 z nadania cara pochodz\u0105cy z Estonii genera\u0142 Karol Toll. Rodzina Toll\u00f3w wznios\u0142a w maj\u0105tku w Orzeszkowie-Kolonii prawos\u0142awn\u0105 kaplic\u0119 cmentarn\u0105 (cerkiewk\u0119). W krypcie kaplicy pochowano fundatora (zm. 1892) oraz jego \u017con\u0119 Ann\u0119 z von Loeben Tollow\u0105. Kaplica zosta\u0142a zbudowana w stylu neobizantyjskim na planie krzy\u017ca greckiego.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Cerkiewka – kaplica cmentarna w Orzeszkowie-Kolonii by MOs810 – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

II wojna \u015bwiatowa<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Po wybuchu II wojny \u015bwiatowej w okolicy miasta mia\u0142y miejsce walki polsko-niemieckie o przepraw\u0119 na Warcie oraz liczne ofiary w\u015br\u00f3d ludno\u015bci cywilnej. Pod koniec 1939 miasto znalaz\u0142o si\u0119 w granicach III Rzeszy, w tzw. Kraju Warty (Warthegau). Niemcy przemianowali miejscowo\u015b\u0107 na Br\u00fcckstadt i wysiedlili z niego ludno\u015b\u0107 polsk\u0105 do Generalnego Gubernatorstwa. Podczas niemieckiej okupacji do 1942 Niemcy wymordowali r\u00f3wnie\u017c ca\u0142\u0105 spo\u0142eczno\u015b\u0107 \u017cydowsk\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Uzdrowisko w Uniejowie Zdr\u00f3j<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

W 2008 roku otwarto Termy Uniej\u00f3w z gor\u0105cymi solankami leczniczymi.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Termy Uniej\u00f3w<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kasztel rycerski<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

W pobli\u017cu Term znajduje si\u0119 kasztel rycerski. Znajduje si\u0119 w nim hotel wyposa\u017cony w stref\u0119 spa z geotermalnymi baliami solankowymi (wewn\u0119trznymi i zewn\u0119trznymi) oraz kapsu\u0142\u0105 floatingow\u0105.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kasztel Uniej\u00f3w, \u017ar\u00f3d\u0142o: www.kaszteluniejow.pl\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Kasztel Uniej\u00f3w<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Geotermalne balie solankowe w Kasztelu Uniej\u00f3w, \u017ar\u00f3d\u0142o: www.kaszteluniejow.pl\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 Podwy\u017cszenia Krzy\u017ca \u015awi\u0119tego w Spycimierzu<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 s\u0142ynie z organizowania ceremonii Bo\u017cego Cia\u0142a wzd\u0142u\u017c wspania\u0142ych kwietnych dywan\u00f3w. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015awi\u0119tego Krzy\u017ca i dywany kwietne by ASzoszk – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 w Spycimierzu, brama kwiatowa<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
O\u0142tarz w kosciele \u015awi\u0119tego Krzy\u017ca by Rafal-72 – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tradycja kwiatowych dywan\u00f3w na procesj\u0119 Bo\u017cego Cia\u0142a<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Spycimierz najbardziej znany jest z dywan\u00f3w kwiatowych, kt\u00f3re cz\u0142onkowie miejscowej parafii od dziesi\u0119cioleci uk\u0142adaj\u0105 na procesj\u0119 Bo\u017cego Cia\u0142a. W 2021 r. wpisano tradycj\u0119 dywan\u00f3w kwiatowych na procesje Bo\u017cego Cia\u0142a na List\u0119 UNESCO. Kolorowy dywan z \u017cywych kwiat\u00f3w uk\u0142adany jest przez parafian wzd\u0142u\u017c drogi Bo\u017cego Cia\u0142a, kt\u00f3ra ma oko\u0142o 1 km d\u0142ugo\u015bci. Uroczysta procesja przechodzi po nim o godz. 17:00.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Uk\u0142adanie dywanu kwietnego by ASzoszk – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Uk\u0142adanie dywan\u00f3w kwietnych by ASzoszk – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Dywan kwiatowy w Spycimierzu (2022)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Dywan kwiatowy w Spycimierzu (2022) <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Kapliczka i dywan kwiatowy w Spycimierzu (2022) <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Szpaler zwiedzaj\u0105cych, dywan kwiatowy w Spycimierzu (2022) <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Dywan kwiatowy w Spycimierzu (2022) <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Dywan kwiatowy, brama kwiatowa w Spycimierzu (2022) <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Dywan kwiatowy, solidarni z Ukrain\u0105 w Spycimierzu (2022) <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Dywan kwiatowy w Spycimierzu (2022) <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Kuchnia regionalna<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na wspania\u0142y posi\u0142ek udali\u015bmy si\u0119 do Kasztelu. Restauracja serwuje wiele da\u0144 typowych dla kuchni polskiej: smaczne zupy, sa\u0142atki, schab z sosem ze szlachetnych grzyb\u00f3w, pierogi faszerowane mi\u0119sem z kaczki, ryby i desery.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Potrawy w Kasztelu w Uniejowie<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Po\u017cyteczne informacje<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n