{"id":7562,"date":"2022-12-08T18:48:00","date_gmt":"2022-12-08T18:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/smakipolski.pl\/?p=7562"},"modified":"2022-12-27T09:32:33","modified_gmt":"2022-12-27T09:32:33","slug":"sladami-piastow-slaskich-w-ksiestwie-swidnicko-jaworskim-boleslawiec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smakipolski.pl\/?p=7562","title":{"rendered":"\u015aladami Piast\u00f3w \u015bl\u0105skich \u2013 w Ksi\u0119stwie \u015bwidnicko-jaworskim: Boles\u0142awiec"},"content":{"rendered":"\n
\n
Mapa regionu<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Szczypta historii<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pod koniec pierwszego tysi\u0105clecia naszej ery okolice te zamieszkiwa\u0142o plemi\u0119 Bobrzan \u2013 jedno z wielu \u015bl\u0105skich plemion s\u0142owia\u0144skich. Obszar okolic Boles\u0142awca pokrywa\u0142a rozleg\u0142a puszcza. Wed\u0142ug legend Boles\u0142awiec mia\u0142 powsta\u0107 w X wieku, za panowania Mieszka I ksi\u0105\u017ce Boles\u0142aw Wysoki w 1194 r. za\u0142o\u017cy\u0142 osad\u0119 w miejscu obecnej star\u00f3wki. Osada przyj\u0119\u0142a nazw\u0119 od jego imienia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
P\u0142yta nagrobna Boles\u0142awa I Wysokiego w opactwie cysters\u00f3w w Lubi\u0105\u017cu, miedzioryt Bart\u0142omieja Strachowskiego, 1733<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Boles\u0142awiec jako miasto zosta\u0142 lokowany mi\u0119dzy 1226 a 1251 rokiem w rejonie obecnego Starego Miasta. W XIII wieku powsta\u0142 klasztor dominikan\u00f3w. Miasto szybko uleg\u0142o germanizacji. W 1392 Boles\u0142awiec, nale\u017c\u0105cy do Ksi\u0119stwa jaworsko-\u015bwidnickiego, dosta\u0142 si\u0119 pod panowanie czeskie. W 1429 roku miasto pad\u0142o ofiar\u0105 niszczycielskiego najazdu husyt\u00f3w, podczas kt\u00f3rego wymordowano znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 mieszka\u0144c\u00f3w oraz spalono ca\u0142y Boles\u0142awiec. W czasie wojen \u015bl\u0105skich miasto dosta\u0142o si\u0119 pod panowanie pruskie. W czasie wojen napoleo\u0144skich w mie\u015bcie sze\u015bciokrotnie go\u015bci\u0142 Napoleon Bonaparte, a 28 kwietnia 1813 zmar\u0142 tu Michai\u0142 Kutuzow, rosyjski feldmarsza\u0142ek. \u0141\u0105czny czas przynale\u017cno\u015bci Boles\u0142awca do Polski wynosi 393 lata. Przypomnijmy, \u017ce czas przynale\u017cno\u015bci do Czech wynosi\u0142 350 lat, a Prus i Niemiec 203 lata.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ratusz i rynek w Boleslawcu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Bazylika Wniebowzi\u0119cia NMP i \u015bw. Miko\u0142aja w Boles\u0142\u0105wcu<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Parafialny ko\u015bci\u00f3\u0142 w miejscu obecnego istnia\u0142 ju\u017c w po\u0142owie XIII wieku. W roku 1429 w wyniku najazdu husyt\u00f3w i spowodowanego przez nich po\u017caru \u015bwi\u0105tynia sp\u0142on\u0119\u0142a. W 1432 rozpocz\u0119to budow\u0119 nowego, kamiennego ko\u015bcio\u0142a na podwalinach wcze\u015bniejszego. Po po\u017carze w 1642 roku wn\u0119trza otrzyma\u0142y wystr\u00f3j barokowy wed\u0142ug projektu Giulio Simonettiego. Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zwracaj\u0105: chrzcielnica i ambona z II po\u0142owy XVIII wieku. W \u015brodku znajduje si\u0119 obraz \u201eChrystusa cierpi\u0105cego na krzy\u017cu\u201d z 1736 namalowany przez J. W. Neunhertza. Na 55-metrowej wie\u017cy znajduje si\u0119 1002 kg dzwon Panny Marii.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Boles\u0142awiecka Bazylika Maryjna <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Bazylika Wniebowzi\u0119cia Naj\u015bwi\u0119tszej Maryi Panny by Darencjusz1997 – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0 <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Wn\u0119trze bazyliki<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
O\u0142tarz by Ludwig Schneider\/Wikimedia – Own work, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Portal bazyliki<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Krzy\u017c pokutny<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Dawny ko\u015bci\u00f3\u0142 ewangelicki<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dawny ko\u015bci\u00f3\u0142 ewangelicki, to obecnie ko\u015bci\u00f3\u0142 rzymsko-katolicki pw. Matki Bo\u017cej Nieustaj\u0105cej Pomocy. P\u00f3\u017anobarokowy ko\u015bci\u00f3\u0142 powsta\u0142 w 1759 r. na miejscu zamku ksi\u0105\u017c\u0119cego, kt\u00f3ry sp\u0142on\u0105\u0142 w 1642 i zosta\u0142 rozebrany na polecenie Szwed\u00f3w. Wie\u017ca zamkowa zosta\u0142a przebudowana na ko\u015bcieln\u0105 o wysoko\u015bci 72 m.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Wie\u017ca zamkowa do kt\u00f3rej dobudowano ko\u015bci\u00f3\u0142 Matki Bo\u017cej Nieustaj\u0105cej Pomocy by HeLiBeBC – Own work, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 pw. Matki Bo\u017cej Nieustaj\u0105cej Pomocy by Darencjusz1997 – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 MB R\u00f3\u017ca\u0144cowej<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 pw. Matki Bo\u017cej R\u00f3\u017ca\u0144cowej jest najstarsz\u0105 \u015bwi\u0105tyni\u0105 i budowl\u0105 w mie\u015bcie. Prezbiterium zbudowano w XIII w., budow\u0119 doko\u0144czono w XIV\u2013XVI w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 pw. Matki Bo\u017cej R\u00f3\u017ca\u0144cowej by A. Paw\u0142owski – own work (photo made by author), CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Epitafia by Ludwig Schneider\/Wikimedia. – Own work, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Klasztor dominikan\u00f3w<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Klasztor oo. dominikan\u00f3w pochodzi z drugiej po\u0142. XVIII w; obecnie mie\u015bci si\u0119 tam Urz\u0105d Gminy.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Dawny kompleks klasztoru dominikan\u00f3w by Platanacero – Own work, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Mury obronne<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u015aredniowieczne mury obronne z XIV w. zachowa\u0142y si\u0119 w licznych fragmentach. Rozebrano je w okresie wojen napoleo\u0144skich.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Mury miejskie by Antoni Paw\u0142owski – Own work, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Most kolejowy w Boles\u0142awcu nad rzek\u0105 B\u00f3br wykonany zosta\u0142 z piaskowca kredowego w 1846 r. Jest jednym z najd\u0142u\u017cszych tego typu most\u00f3w w Polsce i w ca\u0142ej Europie.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Most kolejowy w Boles\u0142awcu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Most kolejowy w Boles\u0142awcu <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Most kolejowy w Boles\u0142awcu <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ratusz<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ratusz miejski pochodzi z 1525 r.  Obecny kszta\u0142t uzyska\u0142 po przebudowie w 1776 r.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Wie\u017ca ratusza<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Ratusz<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ratusz<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Rynek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Rynek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

W Boles\u0142awcu dzia\u0142a\u0142a drukarnia Kr\u00f3lewskiego Sieroci\u0144ca, od 1872 roku do 1942 roku zarz\u0105dzana przez boles\u0142awieckiego drukarza \u017cydowskiego pochodzenia, Louisa Fernbacha.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Dawna drukarnia Fernbach\u00f3w by Darencjusz1997 – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pi\u0119knym dowodem przyja\u017ani niemiecko-rosyjskiej jest zabytkowy pomnik rosyjskiego genera\u0142a Kutuzowa, kt\u00f3ry zmar\u0142 na tyfus w Boles\u0142awcu podczas wojen napoleo\u0144skich. Pomnik w formie obelisku zosta\u0142 wzniesiony na boles\u0142awieckim rynku w 1819 r. przez pruskiego kr\u00f3la Fryderyka Wilhelma III.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Obelisk po\u015bwi\u0119cony gen. Kutuzowowi <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Muzeum Ceramiki w Boles\u0142awcu.<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rozw\u00f3j produkcji ceramiki datuje si\u0119 na II po\u0142. XVIII w., a nast\u0119pnie na I po\u0142. XIX w. Produkowano dzbany, wazy, talerze, fili\u017canki i kufle o charakterystycznej granatowo-szklistej barwie, polewane bia\u0142ym szkliwem skaleniowym. Kolekcj\u0119 ceramiki boles\u0142awieckiej mo\u017cna ogl\u0105da\u0107 m.in. w Muzeum Ceramiki w Boles\u0142awcu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Muzeum Ceramiki, budynek przylega do mur\u00f3w miejskich <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Muzeum Ceramiki <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Muzeum Ceramiki <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Muzeum Ceramiki <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Muzeum Ceramiki <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Muzeum Ceramiki <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Muzeum Ceramiki <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Wieki Garniec z 1753 r. 2.15 m wysoko\u015bci<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Wsp\u00f3\u0142czesne wyroby z ceramiki boles\u0142awieckiej by 4028mdk09 – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"
Ceramika boles\u0142awiecka by Antosh – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

W\u0142odzice Wielkie<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

We wsi W\u0142odzice Wielkie znajduj\u0105 si\u0119 dwa ko\u015bcio\u0142y. Ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015bw. Micha\u0142a Archanio\u0142a wzniesiony w pierwszej po\u0142owie XVI w. oraz ko\u015bci\u00f3\u0142 Naj\u015bwi\u0119tszej Marii Panny Kr\u00f3lowej Korony Polskiej wzniesiony pierwotnie jako ko\u015bci\u00f3\u0142 ewangelicki w drugiej po\u0142owie XVIII w. z rokokowym wyposa\u017ceniem wn\u0119trza.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bcio\u0142y we wsi W\u0142odzice Wielkie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015bw. Micha\u0142a Archanio\u0142a <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kraszowice<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

W Krzeszowicach mamy ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015bw. Jadwigi, powsta\u0142y w XIV w., przebudowany w XVI w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 filialny \u015bw. Jadwigi by Antosh – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Nieopodal znajduje si\u0119 ruina renesansowego dworu z 1578 r., przebudowanego w XVIII w. Dw\u00f3r zosta\u0142 zniszczony w 1945 r.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kraszowice, ruiny dworu by Jaros\u0142aw Razmus – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ocice<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

W Ocicach znajduje si\u0119 zesp\u00f3\u0142 pa\u0142acowo-folwarczny z XIX w. Powsta\u0142 na bazie renesansowego dworu z XVI w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pa\u0142ac w Ocicach by: Ludwig Schneider \/ Wikimedia. – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 Narodzenia Naj\u015bwi\u0119tszej Maryi Panny w Ocicach zbudowano w XV wieku. Uleg\u0142 on rozbudowie w XVIII wieku. W 1749 przy naro\u017cniku korpusu dobudowano barokow\u0105 kaplic\u0119 z bogato dekorowanym portalem.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 w Ocicach<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Pa\u0142ac Kruszyn<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

W Kruszynie znajduje si\u0119 barokowy pa\u0142ac von Reuss\u00f3w z I po\u0142. XVIII w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pa\u0142ac w Kruszynie by Eckhard Huth – Polskie Zabytki, CC BY-SA 4.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Pa\u0142ac z XVIII wieku w Kruszynie by Aniaonion – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 Narodzenia NMP Warta Boles\u0142awiecka<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gotycki ko\u015bci\u00f3\u0142 w Warcie pochodzi z XIV\/XV w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 w Warcie Boles\u0142awieckiej fot. Grzegorz Grajewski, NID, CC BY-SA-NC 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Per\u0142a w ruinie w \u017beliszowie<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Klasycystyczny ko\u015bci\u00f3\u0142 ewangelicki na planie elipsy o rozmiarach oko\u0142o 20×30 m zbudowano w 1797 r. Ko\u015bci\u00f3\u0142 nosi miano „per\u0142y” w ruinie.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Wczesnoklasycystyczny ko\u015bci\u00f3\u0142 ewangelicki by Ludwig Schneider \/ Wikimedia. Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Wn\u0119trze ko\u015bcio\u0142a by Aneta Pawska – Own work, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Pa\u0142ac Tomasz\u00f3w Boles\u0142awiecki<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

W Tomaszowie Boles\u0142awickim znajduje si\u0119 zniszczony pa\u0142ac z XIX w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pa\u0142ac Tomasz\u00f3w Boles\u0142awiecki by Xxkazik – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

W Tomaszowie znajduje si\u0119 s\u0142ynne Studio Borowski – huta kolorowego szk\u0142a artystycznego Borowskich.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Studio Borowski, \u017ar\u00f3d\u0142o: www.borowskistudio.pl\/nasze-kolekcje<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 Naj\u015bwi\u0119tszego Zbawiciela Kra\u015bnik Dolny<\/u><\/em><\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 w Kra\u015bniku Dolnym pochodzi z XV w. i posiada wyposa\u017cenie barokowe.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ko\u015bci\u00f3\u0142 Naj\u015bwi\u0119tszego Zbawiciela by S\u0142awomir Milejski – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Pa\u0142ac w Kra\u015bniku Dolnym  pochodzi z drugiej po\u0142owy XVII w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pa\u0142ac w Kra\u015bniku Dolnym by S\u0142awomir Milejski – Praca w\u0142asna, CC BY-SA 3.0 pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kuchnia regionalna<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na posi\u0142ek mo\u017cemy uda\u0107 si\u0119 do Opa\u0142kowej Chaty przy obwodnicy Boles\u0142awca, gdzie jedzenie jest przyrz\u0105dzane wg starych receptur, np. ros\u00f3\u0142, flaczki, \u017curek, pierogi. W kruszynie mamy dobr\u0105 Gospod\u0119 Kruszyna znan\u0105 ze \u015bwietnej kuchni. Polecamy ros\u00f3\u0142 z \u017c\u00f3\u0142t\u0105 papryk\u0105, barszczyk z uszkami, flaki, pierogi z kasz\u0105 gryczan\u0105, udko z g\u0119si i kotlety po ch\u0142opsku.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Opa\u0142kowa Chata<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Po\u017cyteczne informacje<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n